Расчет производительности кухонной вытяжки с помощью калькуляторов и разъяснениями

Подбор подходящей вытяжки для вашей кухни – это вопрос, требующий внимания. Несмотря на обширный ассортимент доступных моделей, который, казалось бы, должен облегчить выбор, решение этой задачи все равно требует внимательного расчета производительности вытяжки.

А при выборе этого прибора на первый план выходит такой параметр, как производительность вытяжки. То есть ее способность прокачать (очистить или отвести) определенный объем воздуха в течение часа. И должен этот показатель быть не абы каким, а как минимум — соответствовать реальным условиям эксплуатации.

Мнение эксперта:

Афанасьев Е.В.

Главный редактор проекта Stroyday.ru. Инженер.

Задать вопрос эксперту

Не всегда, но все же случается, что есть возможность подобрать втяжку по оптимальной ширине. Она не должна, понятно, быть меньше ширины кухонной плиты. Но еще лучше, чтобы ее размер был несколько больше – так гарантированно будут собираться все поднимающиеся испарения. «Несколько шире» — понятие растяжимое, а между тем и на этот счет есть определённые рекомендации.

Ответить на эти два основных вопроса помогут предлагаемые калькуляторы расчета параметров кухонной вытяжки. К каждому дано несколько пояснений по проведению вычислений.

Калькулятор расчета производительности кухонной вытяжки

Перейти к расчётам

Краткие пояснения по расчету

Здесь – все просто. Вытяжка должна обеспечивать определенную кратность полного обмена воздуха на кухне. Причем, эта кратность возрастает, если кухня оборудована газовой плитой – вытяжке предстоит «бороться» не только с восходящими испарениями, но и с продуктами сгорания газа.

Естественно, чтобы прибор не работал на пределе своих возможностей, закладывается определённый эксплуатационный запас производительности. И еще – в том случае, когда вытяжка подключается для работы по принципу рециркуляции воздуха, а не отвода его наружу, этот эксплуатационный запас рекомендуется несколько увеличить.

Все зависимости уже заложены в алгоритм калькулятора. Остается лишь указать размеры кухни, тип плиты и планируемый принцип подключения вытяжки.

Калькулятор расчета оптимальной ширины вытяжки

Перейти к расчётам

На чем строится расчет?

Существуют определенные требования по минимальной высоте установке вытяжек над поверхностью плиты. Кроме общих «канонов», для каждой модели производитель в инструкции по установке прибора может давать свои рекомендации, которых следует придерживаться.

Но некоторые обстоятельства иногда вынуждают разместить вытяжку несколько выше. Простой пример – хозяева квартиры отличаются высоким ростом, и при минимальной высоте расположения просто начнут биться о вытяжку головой. Могут быть и иные обстоятельства, связанные, напрмиер, со спецификой кухонного помещения или уже имеющейся мебели.

Но чем выше рабочая панель вытяжки, тем проще поднимающимся парам ее обойти по бокам. Значит, требуется устанавливать прибор с большей шириной панели, то есть чтобы сектор, в котором поднимающиеся от плиты испарения, кверху расширялся.

Здесь тоже имеются свои зависимости, касающиеся оптимального угла расширения этого сектора. – они учтены в программе калькулятора. Опять же, результат разный для газовой и электрической плиты.

И вот уже имея на руках результаты вычислений, можно будет сразу «отсеивать» те модели, которые под них не подходят. Выбор станет значительно проще.

Что еще важно знать о кухонных вытяжках?

Без этого нужного прибора сейчас сложно представить создание комфортной обстановки на кухне, а порой – и в квартире в целом. Специальная публикация нашего портала поможет и с выбором, и с самостоятельной установкой кухонной вытяжки.

Как рассчитать вытяжку над плитой?

Расчет вытяжки над плитой зависит от нескольких факторов, таких как размер кухни, количество конфорок, мощность плиты и других приборов на кухне, а также от типа вытяжки, которую вы планируете установить. Вот некоторые общие рекомендации по расчету вытяжки:

1. Рассчитайте объем кухни. Для этого умножьте площадь кухни на ее высоту. Например, если кухня имеет площадь 16 квадратных метров и высоту 2,5 метра, то объем составит 40 кубических метров.

2. Определите сколько воздуха нужно вытянуть. Для этого умножьте объем кухни на коэффициент обмена воздуха. Обычно этот коэффициент составляет 10-12 раз в час для кухонных помещений. Возьмем среднее значение, 11 раз в час, для нашего примера: 40 * 11 = 440 м3/ч.

3. Выберите тип вытяжки. Для эффективного удаления запахов и паров необходимо выбрать вытяжку соответствующей мощности. Мощность вытяжки должна быть не менее 10 раз больше, чем расход воздуха, рассчитанный на предыдущем этапе. Таким образом, для нашего примера необходима вытяжка мощностью не менее 4400 м3/ч.

4. Учитывайте особенности кухни. Некоторые кухни могут иметь особенности, которые могут повлиять на расчет вытяжки. Например, если на кухне установлены газовые конфорки, то требуется более мощная вытяжка для эффективного удаления продуктов сгорания газа.

Важно помнить, что эти рекомендации являются общими и могут изменяться в зависимости от конкретной ситуации. Лучше всего обратиться к профессионалам, чтобы получить консультацию и рекомендации по расчету вытяжки для вашей кухни.