Как построить теплицы для выращивания овощей круглый год — лучшая инструкция!

Многие желающие наслаждаться свежими овощами круглый год могут построить отапливаемый дачный домик с всеми необходимыми коммуникациями, чтобы посещать его в любое время года. Для выращивания овощей в зимнее и весеннее время потребуется теплый дом, который можно обустроить в виде круглогодичной теплицы с обогревом.

Содержание:

• Выбор материалов
  • Почему пленка, стекло и дерево не подходят?
  • Какие материалы выбрать для круглогодичной теплицы?
• Сборка теплицы из сотового поликарбоната
  • Чем хорош поликарбонат
  • Особенности металлопластиковой теплицы
• Особенности кирпичной оранжереи
  • Как построить теплицу из кирпича
• Отопительная система
• Какие овощи выращивают в теплице круглый год
  • Овощи
  • Зелень
  • Высадка рассады в теплицу
  • Уход за растениями в теплице
  • Видео — Как построить зимнюю теплицу больших размеров

Как построить теплицу для выращивания овощей круглый год

Это самое главное для старта – выбрать место правильно. На 30% местоположение будет определять эффективность функционирования теплицы.

Выбираем место для теплицы

Таблица. Параметры выбора места для теплицы

Параметр	Описание
Естественное освещение	Разумеется, в стационарной круглогодичной теплице придется предусмотреть дополнительное искусственное освещение, но почему бы на 100% не использовать возможности природы. Растения должны быть обеспечены максимальным количеством дневного света. Расположив тепличную конструкцию по направлению с запада на восток в открытом месте, вы получите максимальное солнце для растений.
Ветер	Холодные ветры способны не только проникнуть внутрь конструкции через любые даже небольшие щели, но и, воздействуя извне, снизить в ней температуру на 2-5 градусов. Для молодых проростков такой перепад может быть губительным. Поэтому при установке теплицы позаботьтесь о ее дополнительной защите от ветра.
Вода	В идеале, в круглогодичной теплице присутствует автоматическая система полива. Но если таковой не имеется, гидрокоммуникации должны быть расположены близко, для удобного и оперативного забора воды и осуществления полива. Температура воды, особенно в зимнее время, тоже имеет значение. Поливать рассаду холодной водой недопустимо.
Подходы	На этот параметр мало кто обращает внимание. Тем не менее, подход к теплице должен быть широким и удобным. Это не только облегчит ее строительство, но и сделает комфортной и эффективной эксплуатацию.

Расположение теплицы

Выбор материалов

Из чего строить? Вариантов много. Выбрать нужно такой материал, чтобы строение прослужило долго, было прочным, герметичным, экономичным.В связи с этим старые пленочные и стеклянные классические сооружения, оборудованные из рамочных конструкций с использованием дерева, окончательно ушли в прошлое.

Почему пленка, стекло и дерево не подходят?

Теплица из дерева и стекла — фото

1. Даже сверхпрочная пленка может порваться – произойдет утечка тепла.
2. В рамах и между ними обязательно со временем образуются щели, через которые тоже будет уходить тепло.
3. Стекло бьется и в один слой имеет низкую теплоотдачу.

Какие материалы выбрать для круглогодичной теплицы?

• Рамочная конструкция может быть использована при монтаже металлопластиковых рам, при условии их двухслойного остекления.
• Стенки теплицы могут быть изготовлены из поликарбоната на металлической основе.
• Для круглогодичной теплицы подойдет постройка из кирпича.

Надежность, длительный срок эксплуатации, защита растущим культурам – вот основные параметры, по которым выбирается тепличный строительный материал.

Сборка теплицы из сотового поликарбоната

Рассмотрим поликарбонатную конструкцию, особенности ее сборки и необходимые для этого инструменты и дополнительные материалы.

Чем хорош поликарбонат

У этого современного материала присутствует множество позитивных эксплуатационных качеств.

• Он обладает превосходными теплоизоляционными свойствами.
• Имеет удивительно гибкую структуру – легко гнется, не ломаясь, что позволяет проводить монтаж даже арочных конструкций.
• В 16 раз этот новый материал легче, чем самое тонкое стекло.

В поликарбонатных сооружениях в роли каркаса выступают профильные трубы. Кроме них понадобится:

• сварочный аппарат;
• поликарбонатные листы;
• болты и герметик.

Сборку провести можно за несколько часов, согласно инструкции, которая прилагается к готовой теплице.

Совет! Не во всех готовых конструкциях предусмотрены фрамуги, но лучше их предусмотреть, возможность проветривания защитит растения от перегрева.

Каркас собирается на болты. Листы вставляются в каркас. Не забудьте сделать крышу под наклоном (угла в 35 градусов достаточно) для защиты от скопления снега. Места планок с открытыми сотами на поликарбонате обрабатываются герметиком для минимизации теплопотерь.

Особенности металлопластиковой теплицы

Конструкции из металлопластика своими руками – не самое простое дело. Наиболее прочной она получится у специалистов, поэтому лучше изготавливать каркас теплицы на заказ в строительной компании, которая специализируется на изготовлении таких изделий. Плюс к каркасу понадобится двойное остекление, которое тоже лучше доверить специалистам.

В результате полная стоимость такой круглогодичной теплицы выйдет не дешевой. Зато это самая реальная возможность выращивать зелень и овощи весь год.

Совет! При установке металлопластиковой остекленной теплицы одну стену (северную) рекомендуется сделать не из стекла и утеплить.

Крыша у такой теплицы наклоняется на 30 градусов. Предпочтительно выбрать односкатную конфигурацию.

Особенности кирпичной оранжереи

Теплица из кирпича, или как ее еще называют капитальная – настоящий «дом» для растений, где жизнь возможна круглый год. Это даже не теплица уже, а настоящая оранжерея, в которой можно выращивать не только овощи, но и разные экзотические растения. До сих пор, несмотря на новые современные материалы, такие как металлопластик и сотовый поликарбонат, вариант капитальной теплицы из кирпича считается самым надежным, проверенным, оптимальным, эффективным.

Как построить теплицу из кирпича

Постройку можно произвести своими руками, если иметь хотя бы минимальные навыки кирпичной кладки и других строительных работ. Но даже без затрат на рабочую силу теплица потребует основательных финансовых вложений.

Понадобится:

• кирпич;
• минеральная вата;
• цемент, песок;
• кровельный материал;
• доски, брус для стропил;
• окна, двери, желоба.

Особенности постройки в том, что в отличие от всех других типов теплиц, кирпичная представляет собой «двухкомнатную квартиру» для зеленых питомцев. Первое помещение – тамбур. Обычно он занимает площадь 2х2 м или 2х2,5 м. В тамбуре хранятся садовые принадлежности, удобрения, грунт и другие необходимые вещи, а также устанавливается отопительная система (котел, печь).

Основное оранжерейное помещение может быть любой площади, которую вы в состоянии освоить.

Перегородка между двумя комнатами делается капитальной. В ней устанавливается дверь. Вторая дверь из тамбура ведет наружу. В теплице делаются не только окна, но и фрамуги.

Еще одна особенность – для капитальной теплицы придется заливать фундамент, лучше ленточный.

Таблица. Основные этапы строительства кирпичной оранжереи

Этап	Описание
Заливка фундамента	Для однокирпичной кладки достаточно залить фундамент глубиной полметра.
Кладка стен	Ширина – 25 см. Перегородку можно делать в полкирпича.
Окна и фрамуги	Через окна будут проникать солнечный свет, а через фрамуги – свежий воздух. Расстояние между ними обычно оставляют до 60 см. Высота от пола – полметра.
Крыша	Прозрачная, тридцатиградусный наклон. По краям необходимо вмонтировать желоба для схода талой и дождевой воды.

Отопительная система

Отапливать теплицу можно разными способами. От самого простого и древнего – печного, до нового и современного инфракрасного оборудования и тепловых пушек. У каждой системы есть свои недостатки и преимущества.

Таблица. Характеристика тепличных систем отопления

Тип отопления	Характеристики
Печное	Применяют в капитальных строениях. Простейший и наименее затратный метод. Не требует сложных конструкций. Печь устанавливают в тамбуре. Дымоход – по периметру оранжерейного помещения. Для обустройства печного отопления необходима вентиляция. Из недостатков – неравномерная подача тепла, необходимость постоянного контроля, сильный нагрев печной поверхности, пожароопасность.У газогенераторной твердотопливной печи стенки не нагреваются.
Водяное	Может быть установлено в теплице из любого материала. Считается наиболее безопасным. Понадобится бак с котлом, насос, трубы, вода, электроэнергия. Вода нагревается электричеством, с помощью насоса распределяется по системе, остывая, возвращается в котел.Этот способ дает не только оптимальный равномерный тепловой режим, но и необходимую влажность.Но установить такую систему могут только специалисты. Эксплуатация тоже потребует серьезных материальных затрат.
Газовое	Альтернатива водному. Понадобятся газовые обогреватели и горелки, а также трубы, равномерно распределенные по всему помещению теплицы. Сжигается газ, тепло распределяется в помещении. Есть несколько недостатков, среди которых основным является необходимость постоянного контроля во избежание утечки газа.Также понадобится дополнительная вентиляция. Этот вариант экономнее водного, обогрев осуществляется равномерно, помещение нагревается быстрее.
Электрическое	Самый популярный и востребованный тип. Может применяться во всех теплицах. Существует множество устройств, среди которых: конвекторные батареи, кабели, пушки, грелки-маты. Большинство систем оснащено датчиками, есть возможность регулировки режимов.
Воздушное	Не стоит даже пытаться установить систему своими руками – она монтируется только профессионалами в момент сборки тепличной конструкции. Обогрев отличный, равномерный, быстрый. Конденсат не накапливается (что происходит зимой при использовании всех других систем). Но есть возможность пересушки воздуха, поэтому параллельно рекомендуется устанавливать увлажнители.

Какие овощи выращивают в теплице круглый год

В отапливаемой оранжерее можно выращивать абсолютно любые овощи, зелень, ягоды, цветы и даже экзотические растения. Но если теплица на участке всего одна, и предпочтение вы отдаете овощам, придется выбрать до трех овощных культур и столько же зеленых.

Овощи

Из традиционных овощей для круглогодичного выращивания выбирают обычно:

• огурцы;
• томаты;
• перец;
• пекинскую капусту;
• редис;
• салаты.

Выращивание овощей

Зелень

Из пряных зеленых культур выращиваются:

• укроп;
• петрушка;
• кинза;
• базилик;
• зеленый лук.

Перец – можно сеять и выращивать вместе с любыми культурами.

Томаты – хорошо растут с луком и редисом.

Выращиваем урожай помидоров

Огурцы – предпочитают редис, салат и все зеленые культуры.

Зелень – может расти со всеми культурами.

Совет! Огурцы с томатами и капусту с петрушкой в соседских посевах объединять нежелательно.

Голландский способ высадки клубники в теплицах

Высадка рассады в теплицу

Время высадки рассады, которая выросла в комнатах, на постоянное место роста в капитальную отапливаемую теплицу, зависит от выбранного вами срока посевам. Для успешной высадки рассады существуют определенные правила.

1. Рассада готова к высадке, когда на ней не менее 7-8 настоящих листьев (у перца – не менее 12). Кустики крепкие, устойчивые, не вытянутые, могут начать формироваться цветочные почки у перца и томатов. Цвет листа – интенсивно зеленый.
   

   Рассада томатов

2. Перед высадкой за две недели рассаду нужно закалять – выносить на несколько часов на улицу, плавно увеличивая время.
3. Тепличная почва готовится заранее – заправляется перегноем, ведро на 1 м² (не навозом!) и минеральными веществами (калий и фосфор – по 40 г, азот – 30 г/м²). Грунт перекапывается, рыхлится, разбивается на лунки.
   

   Схема расположения грядок в теплице

   

   Посадка перца в теплицу из поликарбоната

   

   Схема посадки огурцов в теплице

4. Лунки поливают водой по два литра в каждую. Рассаду тоже за два часа до высадки хорошо поливают.
   

   Высадка рассады томатов в тепличный грунт

5. Саженец аккуратно достается из рассадной емкости при помощи посадочного совка, вместе с прикорневой почвой. Если из кома почвы торчит слишком длинный корень, его разрешается прищипнуть на треть.
6. Саженец опускается в лунку, придерживается одной рукой, второй засыпается пространство между стенками и комом.
7. Грунт уплотняется около стебля, поливается еще раз. Для растений, которые будут подвязываться (томаты, огурцы, некоторые сорта перца), сразу рекомендуется установить колышки или планочные шпалеры.
   

   Технология посадки рассады в теплицу

Уход за растениями в теплице

В теплице, которая круглый год работает на «производство» свежей овощной продукции, растениям необходим особо тщательный уход.

Первое важное условие – подготовка почвы. Овощи, выращиваемые вне сезона в теплице, будут предъявлять повышенные требования, прежде всего, к грунту. Он должен быть нетяжелым, плодородным, с высокой концентрацией нужных растениям веществ.

В составе тепличной почвы обязательны следующие компоненты:

• навоз;
• дерн;
• торф;
• солома (опилки);
• песок;
• углеводсодержащие и азотсодержащие удобрения.

Второе условие – подкормки. Овощи и зелень необходимо регулярно подкармливать в течение всего цикла роста и плодоношения.

Третья важная составляющая ухода – полив и режим влажности. Предпочтителен капельный полив, либо мелкодисперсный душ (для некоторых культур). Если нет возможности установить систему автополива с регуляцией температуры подаваемой воды, контролируйте, чтобы ее температура была не ниже, чем температура окружающего воздуха.

Условия выращивания помидора и огурца в теплице

Об отоплении подробно написано выше. Стоит только заметить, что в условиях средней полосы отапливать круглогодичную теплицу с разной интенсивностью придется не менее семи месяцев в году.

Высадка рассады перца в теплицу

Важным уходовым мероприятием является борьба с сорняками и рыхление почвы. Земляная корка опасна для всех огородных растений, но особенно вредит она всходам и саженцам в теплице, где воздуха растениям достается меньше, чем в открытом грунте.

Проведение рыхления тепличного грунта, в зависимости от состава почвы, часто начинают еще до появления всходов (при посеве культур семенами). Если семена еще не взошли, но корка уже образовалась, разумеется, ее необходимо разрушить, чтобы облегчить всходам выход на поверхность. Рыхление до всходов проводится между рядками, на глубину не более 5 см, легким рыхлителем.

Когда основные культуры взойдут, либо после высадки в теплицу рассады, все рыхления сочетаются с прополкой и проводятся после полива. Рыхлится почва ближе к стеблю растения, но так, чтобы не разрушить боковые корешки.

Совет! Овощные культуры, такие как томаты, перцы, капуста, огурцы, рыхлятся сразу после высадки рассады глубоко, до 7 см. По мере отрастания боковых корней глубина рыхления уменьшается, а расстояние от стебля – увеличивается.

Болезни огурцов в теплице

Болезни огурцов в теплице (продолжение)

Также в круглогодичной теплице необходимо уделять особое внимание профилактике заболеваний овощных культур, проводить мероприятия по лечению возникших болезней, своевременно удалять остатки растительности, отжившие плети, стебли, листья, а после сбора урожая, во время подготовки теплицы к новому посевному циклу, проводить ее дезинфекцию.

Огурцы в теплице

Как подвязать огурцы в теплице

Выращивание овощей в теплице обязательно принесет отличный результат, если соблюдать все правила ухода за рассадой и высадки ее в защищенный грунт. Наградой станут сочные и полезные плоды, овощи и зелень с собственного участка круглый год.

Видео — Как построить зимнюю теплицу больших размеров