Как приготовить и оригинально оформить торт на 23 февраля, видео

Некоторые люди считают, что сладости не являются мужской пищей. Однако, многие мужчины (большинство из них) заявляют, что не возражают принимать торт как подарок ко Дню защитника Отечества. Женщины, которые ищут подарок в этот праздник, должны учитывать это при выборе подарка. Торт может быть хорошим решением, особенно если мужчина любит сладкое. Он может принять любой торт, даже простой, но с необычным декором.

Тем, кто не слишком увлекается поеданием сладостей, тоже можно подарить торт. Вовсе не обязательно, чтобы он был сладким. К примеру, представителю сильного пола будет очень приятно получить торт из шашлыка на 23 февраля, фото которого можно увидеть в конце этой статьи. Если женщина проявит свои кулинарные способности, она может приготовить и вкуснейший печеночный вариант. В общем – выбор просто огромен, а все зависит от гастрономических пристрастий получателя и фантазии дарителя.

Содержание:

• Каким должен быть торт ко Дню защитника Отечества?
• Форма торта на 23 февраля
• Как приготовить мастику?

Важно не только приготовить вкусный подарок, но и хорошо оформить его, к примеру, если речь идет об аппетитном тортике из шашлыка, стоит сразу отдельно подготовить украшения из лука, моркови и помидоров. Соусом можно написать поздравительные слова для усиления эффекта.

Со сладкими тортами работать не сложнее, чем с мясными. Самым лучшим способом сделать аккуратный праздничный тортик на День защитника Отечества – будет использование мастики. С этим оформлением справится любой человек, который когда-либо держал в руках пластилин либо тесто для лепки пельменей.

На случай, когда у представительницы прекрасной половины человечества нет никаких кулинарных навыков, но есть огромное желание порадовать своего мужчину вкусным подарком, можно обратиться к профессионалу, который сделает торт на заказ к 23 февраля. В крупных городах, а уж тем более в Москве, существует огромное количество компаний, которые в короткие сроки выполнят любой каприз и воплотят в жизнь задумку клиента. Но обойдется такой подарок недешево. Поэтому если нет желания переплачивать, стоит все же попробовать приготовить прикольный торт на 23 февраля самостоятельно. Тем более, что подарки, сделанные своими руками, всегда ценятся гораздо больше. Чуть ниже можно найти фото прикольных тортов на 23 февраля.

Каким должен быть торт ко Дню защитника Отечества?

В первую очередь, он должен быть вкусным. Это главное условие, поэтому перед тем, как начать печь тортик, необходимо выведать у мужчины, какие именно начинки он предпочитает.

Если планируется приготовление торта необычной формы, стоит остановить свой выбор на бисквите с плотным кремом, чтобы ничего не расползлось. Готовятся коржи из бисквитного теста очень просто. Для этого нужно взбить яйца с сахаром, а затем добавить муку. Полученное тесто выливается на противень и запекается при средней температуре до появления золотистой поверхности. Бисквит получается не у каждого. Но есть определенные хитрости, которые позволят сократить риски. Первый – необходимо охладить все продукты, которые будут использованы для приготовления бисквита, и посуду для смешивания ингредиентов. Белки и желтки взбиваются отдельно. Муку нужно добавлять к жидким компонентам в 3 захода, и каждый раз перемешивать тесто в одном направлении.

Важно! Чтобы бисквит не осел, его необходимо сразу ставить в горячую духовку.

Для выпекания достаточно получаса при температуре в 180 градусов. Но тут многое зависит от духовки и формы. Духовой шкаф нельзя открывать, пока не закончится время для выпекания.

После того, как бисквит будет готов, нужно дать ему охладиться, а затем нарезать на три-четыре части. Каждый корж пропитывается сиропом и смазывается кремом. Опытные кулинары знают о том, что для придания торту равномерного вкуса необходимо использовать насыщенную пропитку, к примеру, варенье либо ликер, а крем делать более простым. Это позволит создать сбалансированный вкус.

Крем может быть любым. Однако если планируется в дальнейшем украшать торт на 23 февраля мастикой, стоит взять не слишком жирную начинку. К примеру, можно использовать творожный крем. Он готовится их смеси сахара, творога и сливок. Все хорошо взбивается и наносится на пропитанные коржи.

На этом работу над основой можно считать завершенной, и далее последуют уже исключительно творческие действия.

Форма торта на 23 февраля

Самый оригинальный и прикольный торт может получиться с использованием мастики для оформления. Это простой, но очень податливый материал, из которого можно изготовить украшения для любого кондитерского шедевра.

Можно, конечно, заказать торт на 23 февраля в Москве или другом городе, однако приятнее получать подарки, сделанные своими руками. Для начала нужно определиться с тем, каким должен быть праздничный торт. На 23 февраля это может быть форма самолета, танка либо даже рубашки с орденами. Для тех мужчин, которые не служили в армии, тоже можно придумать что-то прикольное и интересное. К примеру, любителям автомобилей можно сделать машину, а тем, кто много времени проводит за компьютером – ноутбук либо аксессуар, связанный с подобной техникой. В общем отталкиваться нужно от личных предпочтений мужчины, его увлечений и работы.

Из готовых коржей необходимо выложить каркас. Для этого все разрезается по заранее подготовленным трафаретам и укладывается по заранее продуманной схеме. После можно приступать к оформлению тортика разноцветной мастикой.

Важно! Сразу нужно отметить, что некоторые детали может быть сложно изготовить из бисквита.

В таких случаях можно взять иные кондитерские изделия. К примеру, дуло для танка можно сделать из вафельной трубочки, а колеса для машины – из печенья.

Из несложных, но оригинальных вариантов оформления можно выделить тортики ко Дню защитника Отечества в форме цифры 23, пистолета либо меча. Если же времени и желания повозиться с подарком достаточно, можно в качестве идеи использовать корабль, ракету либо подводную лодку.

Как приготовить мастику?

Главным материалом для оформления будет мастика. Ее готовят из небольших зефирок, которые называют маршмеллоу, а также из сливочного масла, сахара и крахмала. Зефир нужно прогреть в микроволновке несколько секунд, а затем смешать с крахмалом и маслом. Готовая масса выкладывается на стол, посыпанный сахарной пудрой, и вымешивается, пока не станет достаточно твердой, чтобы из нее можно было что-то слепить. Далее мастику нужно разделить на части и добавить красители, в зависимости от дизайна торта на 23 февраля, фото которых можно увидеть чуть ниже.

На заметку! Правильно приготовленная мастика похожа на мягкий пластилин.

Из нее легко лепить различные элементы для украшения, а также можно создать ровное покрытие для оформления торта. Получается очень аккуратно, красиво и вкусно. Нужно также учитывать, что мастика очень сладкая, поэтому в крем для бисквита и пропитку не стоит класть много сахара.

Безусловно, гораздо проще заказать торт на 23 февраля у профессионалов, но подарок, над которым женщина работала сама, будет гораздо более ценным для любящего мужчины.