Оптимальная температура в холодильнике для хранения продуктов — рекомендации для домашних условий и различных моделей (Атлант, Самсунг ноу фрост, Индезит и другие)

Какая оптимальная температура должна быть в холодильнике

На чтение 4 мин. 12.09.2020

В холодильнике у каждой зоны установлены свои оптимальные температурные параметры. Это решение сделано для удобства пользователей. Знание об этом распределении позволяет правильно организовать размещение продуктов и обеспечить их долгое сохранение.

1. Зоны холода
2. Температурные режимы у разных производителей
3. Какая температура должна быть в холодильнике для хранения продуктов
4. Рекомендации

Зоны холода

Есть приборы с дисплеем. На нем отображается средняя температура, которая рассчитывается с учетом всех зон. Но в разных местах температура отличается. Распределение в зависимости от расположения полок:

• снизу — от 0 до +3°C;
• чуть повыше — от +3 до +4°C;
• посередине — +4°C;
• сверху — от + 4 до + 6 °C.

Важно! Эти показатели являются усредненными. Они могут меняться в течение суток. Чем чаще открывается и закрывается дверца, тем выше температура внутри.

Измерение температуры в холодильнике

Температурные режимы у разных производителей

Нельзя без оговорки сказать, какая температура нормальная. Всегда нужно учитывать производителя и конкретную модель. Только так можно понять, сколько требуется для долговременного хранения продуктов:

1. Атлант — от +3 до +5.
2. Samsung — +3.
3. LG — от +2 до +6.
4. Indesit — от +2 до +8.
5. Bosch — от +2 до +6.
6. Haier — от +3 до +5/
7. Liebherr — от 0 до +6.
8. Stinol — от +3 до +5.

В морозильнике нормы другие. У большинства производителей она не превышает -18. Но у компании Liebherr минус может доходить до -38. Особенно это касается моделей с функцией Ноу Фрост.

Но есть усредненные значения оптимальных температур. Специалисты считают, что стандартный показатель — от +4 до +5°С. Но при этом не берутся во внимание факторы, которые влияют на градус Цельсия:

• температура в помещении;
• насколько часто пользуются прибором.

Последний фактор является ключевым. Если техникой пользуются редко и хранят немного продуктов, температура может быть выше на 1-2 градуса.

Важно! Плохо, если многие полки остаются пустыми. Это влияет на работу прибора. Если хранить в камере малое количество пищи, чаще происходит перепад температуры. Он приводит к скорому износу техники. Также перепад может быть вызван частым открытием дверцы, поэтому делать так не следует.

Какая температура должна быть в холодильнике для хранения продуктов

Многие интересуются, какую выставить температуру для хранения продуктов. Хоть рабочая норма и +4 градуса, разная пища имеет свои особенности:

• мясные продукты — от +1 до +3;
• яйца — от +2 до +4;
• свежая рыба — от 0 до +2;
• приготовленные полуфабрикаты — от +4 до +8;
• выпечка — от +1 до +3.

Другой вопрос, как поставить температуру в домашних условиях самостоятельно. У многих моделей есть терморегулятор, который позволяет выбрать режим. Так, у холодильников Атлант рекомендуемый под цифрой 3.

Установка температурного режима в холодильнике

Также продаются модели с сенсорным управлением. Например, у Samsung параметры нужно выбрать на табло. Если холодильник двухкамерный, необходимо задать значение в каждом из отсеков.

На видео о правильной разморозке холодильника