Проекты и дизайн летних кухонь с мангалом и казаном на даче
01 марта 2021
Отправим материал на почту
- Какими бывают летние кухни
- Закрытая кухня
- Открытая кухня
- Материал
- Планировка
- Расположение
- Стиль
- Печь-барбекю
- Варианты проектов летних кухонь с барбекю
- Кухня с баней и террасой
- Простая квадратная кухня
- Кухня-беседка
- Заключение
- 18² Общая площадь
от 268 200 р.
Срок возведения индивидуально
- 20.5² Общая площадь
- 4 x 6м Площадь застройки
от 305 450 р.
Срок возведения индивидуально
- 51.5² Общая площадь
- 6 x 10м Площадь застройки
от 2 497 750 р.
Срок возведения индивидуально
- 7.5² Общая площадь
- 3 x 3м Площадь застройки
от 111 750 р.
Срок возведения индивидуально
- 3.4² Общая площадь
- 2 x 2м Площадь застройки
от 164 900 р.
Срок возведения индивидуально
- 3² Общая площадь
- 2 x 2м Площадь застройки
от 145 500 р.
Срок возведения индивидуально
- 12.35² Общая площадь
- 6 x 3м Площадь застройки
от 184 015 р.
Срок возведения 2 дня
- 8² Общая площадь
- 2 x 4м Площадь застройки
от 388 000 р.
Срок возведения индивидуально
- 18² Общая площадь
- 6 x 3м Площадь застройки
от 873 000 р.
Срок возведения индивидуально
- 9.2² Общая площадь
- 2 x 5м Площадь застройки
от 137 080 р.
Срок возведения индивидуально
- 26.6² Общая площадь
- 6 x 5м Площадь застройки
от 396 340 р.
Срок возведения индивидуально
- 20² Общая площадь
- 4 x 5м Площадь застройки
от 298 000 р.
Срок возведения индивидуально
- 9.2² Общая площадь
- 4 x 2м Площадь застройки
от 446 199 р.
Срок возведения индивидуально
- 8² Общая площадь
- 2 x 4м Площадь застройки
от 388 000 р.
Срок возведения индивидуально
- 6.2² Общая площадь
- 3 x 3м Площадь застройки
от 92 380 р.
Срок возведения индивидуально
- 30.6² Общая площадь
- 6 x 6м Площадь застройки
от 455 940 р.
Срок возведения индивидуально
- 13² Общая площадь
- 5 x 3м Площадь застройки
от 630 500 р.
Срок возведения 1 день
- 10.5² Общая площадь
- 5 x 2м Площадь застройки
от 153 500 р.
Срок возведения 1 день
- 10.5² Общая площадь
- 5 x 2м Площадь застройки
от 153 500 р.
Срок возведения 1 день
- 7.5² Общая площадь
- 3 x 3м Площадь застройки
от 111 750 р.
Срок возведения 1 день
Одним из ключевых достоинств проживания в загородном доме является возможность значительно времени проводить на улице. В период теплого времени года даже процесс готовки может переместиться изнутри дома на уютную летнюю кухню. Такое пространство, как летняя кухня с мангалом и казаном, становится особенно привлекательным и удобным.
Какими бывают летние кухни
Постройки, в которых обустраиваются кухни делятся на множество видов по конструкции, примененному стройматериалу, стилю, планировке. По типу конструкции они бывают открытыми и закрытыми.
Закрытая кухня
Сооружение закрытого типа имеет стены с окнами, пол и крышу. В большинстве случаев их строят из обычных стеновых материалов на облегченном фундаменте. Эти постройки могут использоваться в любую погоду. Кроме того, они могут быть оснащены отопительной системой и использоваться круглогодично. Кухонное оборудование и мебель для столовой зоны можно выбирать без каких-либо ограничений, так как располагаясь в закрытом помещении все это не пострадает от осадков или перепада температуры.
Закрытая кухня удобнее еще и тем, что в ней можно спрятаться от назойливых насекомых, а также и от жары, если установить кондиционер. К тому же ее можно при необходимости использовать как гостевой дом.
Есть у закрытых кухонь и свои недостатки. Во-первых, на их строительство уходит больше материалов, и сами материалы должны быть более дорогостоящими. Во-вторых, строить такие сооружения нужно на основании профессионального тщательно проработанного проекта. При этом строительный процесс довольно трудоемок и обходится хозяевам не дешево.
Открытая кухня
Такие кухни сооружаются по принципу террас или беседок с навесом. Представляют собой забетонированную или выложенную тротуарным материалом площадку, по периметру которой установлены опорные балки, удерживающие конструкцию навеса.
Полуоткрытыми называют такие постройки, у которых есть одна, две или три стены. Летняя кухня барбекю может быть построена из любого материала для опор и кровли. Часто такие постройки дополняют легкими ограждениями из дерева или металла.
Открытая постройка сооружается по простым чертежам, может быть построена очень быстро, и с минимальными расходами материалов. Это площадка для размещения зоны отдыха, часть которой отведена под установку кухонного оборудования. Но она не защищена от непогоды и насекомых, ее нельзя использовать зимой, она требует установки специальной техники, предназначенной для работы на улице.
Материал
Закрытую летнюю кухню можно построить из материалов, применяемых для возведения жилых зданий. Это может быть кирпич, ячеистый бетон, камень, каркасная конструкция, профилированный брус и т. д.
Обычно применяется широкое остекление. Под постройку устанавливают фундамент, соответствующий технологии применения выбранного материала. В некоторых случаях кухни возводят просто на бетонной стяжке. Постройка без фундамента прослужит меньше, зато ее строительство обойдется намного дешевле.
Открытую кухню можно построить с применением тех же материалов, что и закрытую. Стеновые материалы нужны для обустройства опорной системы, возведения частичных стен и декоративного оформления. Существует множество способов обустроить открытую площадку. Главная нагрузка, которую несет такая конструкция – это вес кровли. Поэтому особой необходимости в сооружении фундамента нет.
При использовании деревянного покрытия уровень площадки часто поднимают над уровнем земли. Это нужно для того, чтобы напольное покрытие всегда оставалось сухим и прослужило как можно дольше. Проект летней кухни с барбекю может предполагать наличие невысокого подиума или нескольких ступеней.
Планировка
Обычная планировка летней кухни ничем не отличается от кухни-столовой, запроектированной в коттедже. Часть ее отводится под рабочую зону и оборудуется мойкой, плитой, жаровней. Иногда вместо обычной кухни планируется зона барбекю и устанавливается только оборудование для приготовления еды на открытом огне. Оставшееся пространство занимает обеденный стол, стулья, лавки, кресла и другая мебель для отдыха.
В последнее время все чаще летние кухни строятся совмещенными с другими постройками. Это делается для экономии места на участке. Так, в качестве пристройки выступает баня, хранилище для садового инвентаря, гостевой дом, или что-либо еще.
Расположение
Летняя кухня может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Пристройка удобна тем, что ее проще подключить к коммуникационным системам. Она является продолжением дома, увеличивая его площадь. Кроме того, она хорошо дополняет экстерьер коттеджа, украшает его и делает более привлекательным.
Отдельно стоящие кухни тоже имеют свои преимущества. Они не загораживают помещения дома от солнечного света, украшают зону отдыха на участке, могут иметь любую форму независимо от конфигурации дома. Кроме того, если кухня построена в удалении от дома, можно не переживать, что запахи готовящейся еды будет проникать в жилые комнаты.
Стиль
Стиль летней кухни должен быть подчинен общей стилистике дома и участка. Это касается не только самой постройки, но и ее внутреннего наполнения. Даже в закрытой постройке большое значение имеет оформление ее интерьера. А для уличной кухни барбекю, в которой видны все детали, подбирать мебель и оборудование нужно с еще большей тщательностью.
Если дом построен в сдержанном классическом стиле, кухня может быть более оригинальной по дизайну, выполненной из любого материала и в любом стиле. Но контрастный облик постройки должен быть поддержан ландшафтом участка.
Возле дома из бревна или бруса идеально будет смотреться деревянная беседка или терраса. Поскольку дерево – это очень выразительный материал, то лучше строить кухню в том же стиле, что и дом. Иначе будет нарушена гармония ландшафтного дизайна.
Если дом построен в современном минималистичном стиле, кухня в виде домика-сруба будет рядом с ним смотреться неуместно. Зато прекрасно впишется постройка правильной прямоугольной формы с плоской кровлей с деревянным настилом и перголами в качестве ограждений.
Печь-барбекю
Печи-барбекю, установленные прямо под открытым небом, под навесом или в летней кухне приобретают все большую популярность. Это объясняется большими преимуществами такого оборудования:
- еду приготовленную на огне любят все;
- она более полезная, чем продукты, приготовленные на обычной плите;
- процесс приготовления блюд при помощи барбекю достаточно увлекателен;
- для огня в печи-барбекю можно использовать старые спиленные деревья, что избавляет от необходимости выносить их с участка;
- при регулярном использовании печей с естественным огнем можно сэкономить на газе или электричестве для обычной плиты.
Барбекю – это в первую очередь способ приготовления пищи, при котором используется решетка, установленная над огнем. Оборудование барбекю может быть различным – от переносной металлической конструкции до промышленного стационарного агрегата.
Варианты беседок с барбекю:
Нередко печи в летних кухнях предназначаются для установки мангала. Мангал отличается от барбекю тем, что на нем готовят мясо и овощи, насаженные на шампур. В этом смысле барбекю более универсален, так как на решетку можно положить продукты практически любой консистенции и любого размера.
Существуют многофункциональные приспособления, в которых совмещены такие элементы как духовка, печь, мангал, тандыр, казан. Сверху всей этой конструкции могут быть обычные конфорки, работающие от газа, электричества или по принципу деревенской печи от углей.
Строительство печи с барбекю и казаном:
Самая простая печь, это выложенный из кирпича очаг, над которым есть специальные бортики. Они нужны для того, чтобы можно было положить решетку или шампуры. Подобного рода конструкция может быть со временем увеличена за счет добавления других модулей с дополнительными элементами – разделочным столом, духовкой, мойкой, коптильней, дровником. Если места в кухне достаточно, но нет средств сразу установить все отсеки, можно построить кирпичную печь для барбекю и мангала, а остальные модули добавлять по мере возможности.
Металлическая жаровня может быть изготовлена специально для определенной печи. Но нередко при обустройстве печной конструкции используются уже готовые барбекюшницы или мангалы, которые просто устанавливаются в подготовленные ниши.
В закрытой или полузакрытой кухне над печью нужно соорудить дымоход или вытяжку. Сама конструкция печи должна стоять на бетонном или каменном основании. Если беседка построена из дерева, печь нужно изолировать от деревянных элементов камнем или кирпичом.
Чаще всего печи-барбекю строят из кирпича. Этот материал неприхотлив и удобен в применении. Из него можно выкладывать конструкции разной формы, различные по дизайну, со всевозможными дополнительными модулями, а также полочками и подставками для посуды и кухонных принадлежностей. Но кирпич, это не единственный материал для строительства печей. Некоторые мастера применяют с этой целью бутовый камень или булыжник. Иногда печи сооружают из монолитного бетона с последующей облицовкой.
Минимальный размер печи – 70 см в высоту и 90 см в ширину. Это означает, что летняя кухня с мангалом из кирпича не обязательно должна быть большой. Но лучше сразу строить ее по просторнее, поскольку в процессе эксплуатации печи часто возникают идеи по расширению ее функциональности.
В некоторых случаях домовладельцы сначала возводят печи-барбекю под открытым небом, чтобы иногда использовать их для пикников. Но потом, ощутив все преимущества такой печи, доращивают ее до уровня полноценной кухни, и только после этого сооружают вокруг нее беседку или закрытое помещение.
Печь может быть угловой или прямой. По стилю и дизайну она должна соответствовать оформлению кухни и всего участка в целом. Несмотря на то, что печь с жаровней больше всего ассоциируется с деревенским стилем, дизайнеры сегодня создают очень красивые современные печи.
Варианты проектов летних кухонь с барбекю
Летние кухни бывают очень разнообразными по планировке и дизайну. Одни домовладельцы предпочитают небольшие легкие беседки, для других удобнее навесы или террасы. Некоторые возводят целые комплексы, включающие несколько функциональных сооружений.
Кухня-беседка с барбекю:
Кухня с баней и террасой
На небольшом участке возможно уместить кроме дома и гаража еще несколько дополнительных построек, если их объединить. Именно такой вариант представлен на изображении ниже. Здесь закрытая кухня объединена с банным комплексом и террасой. Подобные проекты летних кухонь с барбекю и печью позволяют создавать очень удобные многофункциональные зоны отдыха.
При совмещении кухни и бани облегчаются и удешевляются работы по подведению коммуникаций. Легче подключить к водопроводной системе и канализации один объект на участке, чем 2 или 3. Данный вариант планировки избавляет от необходимости обеспечивать кухню отдельным санузлом – можно использовать тот, который расположен в банном комплексе.
Многофункциональные постройки абсолютно автономны. Их можно строить достаточно далеко от основного жилого здания. И еще одно преимущество – банный комплекс может проектироваться без комнаты отдыха, так как эту роль будут играть кухня и терраса.
Простая квадратная кухня
На дачных участках для сезонного отдыха обычно строят самые простые по конструкции и строительству летние кухни. Так, на следующем примере можно рассмотреть вариант с элементарным зонированием. В планировке предусмотрено широкое остекление с трех сторон.
Такая кухня может быть как отдельно стоящей, так и пристроенной. Во втором случае она будет примыкать к дому фасадом, в котором нет окон. К этому же фасаду может быть пристроена баня, гараж, сарай или любая другая постройка.
Кухня-беседка
Самый простой вариант обустроить летнее место для приготовления барбекю – соорудить деревянную беседку и оборудовать ее печью с дымоходом. Беседки с летней кухней и барбекю, проекты которых достаточно разнообразны, отлично смотрятся в любом ландшафтном дизайне. В данном примере представлена шестиугольная конструкция из камня и дерева.
Компактная беседка займет минимум места на участке. Однако в ней можно легко разместить обеденный стол и стулья или лавки. Печь-барбекю с дымоходом позволит прямо в беседке готовить блюда на костре. Рядом с печью предусмотрена даже установка компактной мойки.
Заключение
Кухня с печью-барбекю способна превратить обычную дачу или загородный дом в идеальное место для семейного отдыха и приема гостей. Она расширяет возможности частного домовладения и упрощает процесс ежедневного приготовления пищи. Кроме того, грамотно запроектированная постройка может достойно украсить участок, сделать его более солидным и привлекательным по дизайну.
Отправим материал на почту
Для чего нужна летняя кухня?
Летняя кухня — это дополнительное помещение на участке, которое предназначено для приготовления пищи и проведения летних вечеров за столом на свежем воздухе. Она может иметь различные конструктивные решения, от простой навесной крыши с мангалом до полноценного здания с кухонным блоком и обеденной зоной.
Вот некоторые из основных преимуществ летней кухни:
-
Удобство приготовления пищи на свежем воздухе. Летняя кухня позволяет готовить на мангале или гриле, а также использовать другие удобные приспособления, такие как плиты, духовки, микроволновки и прочее.
-
Возможность проведения вечеринок на свежем воздухе. Летняя кухня может быть оборудована обеденной зоной и местом для отдыха, что позволит приглашать гостей и проводить веселые вечеринки на свежем воздухе.
-
Экономия места в доме. Летняя кухня позволяет разгрузить кухню в доме и освободить место для других нужд.
-
Создание дополнительной комфортной зоны на участке. Летняя кухня может стать отличным местом для отдыха и релаксации в теплое время года.
-
Улучшение внешнего вида участка. Летняя кухня может стать ярким акцентом в дизайне участка и придать ему особый шарм.
В целом, летняя кухня может стать полезным и удобным дополнением к жилой площади на участке, которое поможет сделать ваше лето более комфортным и приятным.